Cafe Extrablatt

  1. Wie alles begann
  2. Cafe Extrablatt in Lünen an der Lippe
  3. Extras
  4. Unsere Top 5

Wie alles begann:

Das erste Cafe Extrablatt wurde 1988 in Emsdetten, im Münsterland, von den Brüdern Christoph und Richard Wefers eröffnet. Das war keineswegs Neuland für die beiden, denn ihre Eltern bewirtschafteten und bewirtschaften noch heute ein angesehenes Hotel.
Christoph Wefers wurde Studienrat, Richard Wefers schlug jedoch die gastronomische Laufbahn ein, wurde zunächst Küchenmeister und absolvierte die Hotelfachschule. Dann Anfang der 80 er Jahre überzeugte er seinen Bruder, mit ihm ein französisches Bistro und ein Ausflugslokal in Emsdetten zu eröffnen. Bei diesen zwei Projekten konnten die zwei viel lernen, der wirtschaftliche Erfolg war jedoch bescheiden.
Soviel, dass sie das Erfolgsrezept des Cafe Extrablatt gründen konnten. Dem ersten Extrablatt folgten schon bald weitere Betriebe, zunächst in Münster, später dann in der gesammten Region. Obwohl Richard Wefers nach langer Krankheit 1992 verstarb, startete im Herbst 1992 wie geplant die Zentralküche; der Grundstein für weitere Cafes in NRW und den umliegenden Bundesländern.
Heute genießen die Kunden in rund 30 Betrieben alles, was das Cafe zu bieten hat.

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Das Cafe Extrblatt in Lünen an der Lippe:

Auf dem großen Marktplatz in Lünen ist natürlich neben vielen anderen Geschäften auch das Cafe Extrablatt zu finden. 2002 eröffnete das Rund 220 Quadratmeter große Cafe mit 190 Sitzplätzen. Nun ist es ein beliebter Treffpunkt, wo man in entspanter Atmosphähre seine freie Zeit bei Kaffee, frisch gepresstem Orangensaft, Cocktails oder leckere Gerichte genießen kann. Auch der große Biergarten hat geradezu eine unwiederstehliche Anziehungskraft.

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Die Extras des Extrablatts:

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Unsere Top 5 der Gerichte von Extrablatt:
  1. Italien Wrap (mit Sauerrahm)
  2. Frühlingsrollen (mit zwei Pizzabrötchen)
  3. Chicken Crispers (gebackene Hähnchenbruststreifen)
  4. Pom Fritz (serviert mit zwei Dips)
  5. Chefsalat (mit Pizzabrötchen)

dazu auch lecker:
Tropic Special (alkoholfrei)

Nachtisch:
Erdbeerbecher

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